Салат из батата готов!
Спрашивали, что я готовлю из местного в Доминикане) Честно говоря, я не сильно разбираюсь в странных овощах и фруктах, так что предпочитаю покупать что-то знакомое) Но как-то накупила батата и пришлось научиться готовить из него десяток блюд, от сладких до не сладких) Сегодня простой салат из батата!Кстати, если батата не завалялось ? просто замените батат картошкой)
А ветчину я еще из Питера привезла в термосумке, т к ем ветчину только от доставки фермерских продуктов в Спб Солнечная Горка. Там всё еще действует скидка 15% по кодовому слову TEDDY, ввести в поле «Код купона» при оформлении заказа от 1500 рублей на сайте eco-ferma.pro 🙂
Салат из батата с ветчиной рецепт с фото:
Вам понадобится:
Грамм 200 ветчины
2 больших картофелины или клубня батата
1 большой свежий перец
1 морковка
3-4 помидорки.
Как готовить батат?
Свежий батат очень трудно чистить, он крепче картофеля. Так что сначала отварите его, а потом чистите как вареный картофель. Воду советую подсаливать, т к батат сам по себе слегка сладковат.
Режем батат и овощи с ветчиной
Рецепт салата из батата:
Отвариваем батат. Чистим остальные овощи — все свежие.
Всё режем кубиками, заправляем по вкусу — майонез/сметана/соус кто что любит. Вкуснятина готова!!! Дети умяли мгновенно! Делать такой салат быстро и просто!
Что приготовить из батата еще?
Сначала я просто отваривала батат и разминала в пюре с молоком и маслом.
Потом жарила и запекала в духовке с разными травами.
Отлично пошел батат с рыбой в жаренном виде. А еще с ним можно сделать даже пирожки, так же, как из картошки)
А также батат можно потереть на терке и сделать из него сладкие драники, добавив немного муки, яйцо и разрыхлитель.
А вот в суп его класть не советую, сладковат для этого.
Надеюсь, мои рецепты из батата вам пригодятся!
Рекомендую для самостоятельных путешествий:
Поисковик самых дешевых авиабилетов по всем компаниям и сайтам
По нему мы улетели в Доминикану за 6 152 рубля))) Да, за 6)
Поисковик самых выгодных цен на отели по всем компаниям и сайтам
Страховка в путешествии
1500 руб. в подарок на первую аренду жилья по всему миру от Airbnb — уже давно снимаем квартиры в путешествиях через бнб)
Сзади Триумфальная арка
Почитать еще интересного:
