Наверх
Кекс Зебра рецепт с фото пошагово

Приятного аппетита)


Как сделать кекс зебру или так называемый Мраморный кекс — рецепт прост!

Давно хотела попробовать, оказалось, ничего сложного! Печется как обычный кекс! Покажу вам два варианта, в высокой и в низкой форме, один Зебра, второй Мраморный.
 

Для приготовления кекса Зебра вам понадобится:

Для кекса зебра

2 крупных яйца или 3 мелких (у меня на фото очень мелкие)))
Сахар от половины до целого стакана, кто как любит
100 грамм сливочного масла
Стакан муки-полтора
2-3 столовых ложки какао
Кто любит может добавить ванильный сахар
Чайная ложка разрыхлителя
 

Кекс зебра классический рецепт:

Сахар, яйца и масло

Взбиваем 2 яйца со стаканом сахара (я беру меньше, 2/3 или половину), добавляете 100 грамм растопленного сливочного масла, взбиваем.

Затем стакан муки (если будет очень жидко, добавьте полтора). В муку замешиваете ложку с горкой разрыхлителя.Хорошо перемешиваете. Я делаю все миксером.
 


Перемешиваем тесто для кекса

Затем отделяете половину теста и замешиваете в него две-три столовых ложки какао.

 


Можно заморочиться и сделать мелкие пятна)


Аккуратно, по ложке вливаем, чередуя, черное и белое тесто в смазанную маслом форму. Мне больше нравится печь в высоких формах, смотрится красивее — и я просто выкладываю тесто в шахматном порядке. Можно заморочиться и сделать мелкие пятна) Можно аккуратно перемешивать горизонтальные слои зубочисткой и будет мраморный кекс.

 


По ложке вливаем тесто на кекс Зебра


Если хотите тонкие полоски, лейте в центр, ждите, пока круги будут растекаться.
 

Зебра

Конечно, лучше лить в середину и аккуратнее))) Думаю, для зебры лучше сделать более жидкое тесто, будет проще, у меня густое было.

Печь в предварительно разогретой духовке на 160 градусах около 40 минут, в зависимости от духовки может быть дольше.

Вынимать из формы остывшим! Кекс зебра готов, рецепт простой, как видите) Приятного аппетита!

Читайте больше о вкусном в рубрике Рецепты!

В высокой форме мраморный кекс

В высокой форме мраморный кекс


В низкой кекс Зебра

В низкой кекс Зебра


 

Куда пойти с детьми в Петербурге? Кулинарный мастер-класс в Оллис - отзыв

Амелька)

Почитать еще интересного:

  • Отзыв о мультипекаре Редмонд
  • Отзыв о мультикухне Редмонд с фото
  • Рецепт свинины с ананасами в кисло-сладком соусе
  • Рецепт для мультипекаря: Эффектные драники с индейкой!
  • Отзыв о роботе — мойщике окон
  • Отзыв о 3д панда пазлах динозавры! И единороге)))
  • Отзыв о доставке фермерских продуктов в Петербурге. Солнечная горка
  • Рецепт вафель для электровафельницы или мультипекаря Редмонд
  • Рецепт вафель для электровафельницы или мультипекаря Редмонд
  • Отзыв о роботе — мойщике окон
  • Наша детская фотосессия в студии СПб — фото!
  • Мои фото ДО и ПОСЛЕ похудения и мой опыт!
  • Отзыв Лабиринтум СПБ!
  • Поймала 10 супер скидок мая! И подарки! От разных компаний)
  • Супер вещь для путешествия с детьми — отзыв о чемодане — кровати BedBox!
  •  


    Вафли в мультипекаре Редмонд

  • Обзор покупок для себя и не только. Хвасты
  • Отзыв о детских книгах «Хильда», «Кумон», «Древние чудовища России»
  • Отзыв о книгах «Великие сооружения» и «Великие изобретения» для детей
  • Мои покупки по интернету, отзыв, одежда и косметика
  • Рецепт сыра с фото в домашних условиях
  • Мой опыт заказа платьев через интернет
  • Фэмили лук продолжается — и другие похвастушки
  • Отзыв о магазине чая и кофе 101tea.ru
  • Как выбрать детскую кроватку! Советы и отзыв
  • 10 полезных ссылок для самостоятельного путешествия!
  • Отзыв о мультикухне Редмонд с фото
  • Обзор наших обновок и отзыв о детской одежде Tape A L’oeil. И скидки до 50%!!!
  • Как путешествовать дешево и самостоятельно!

  • Оставить комментарий

    Подписаться на новости по RSS


    Мы покупаем билеты тут!


    Детские книги


    Квартиры по всему миру


    Эксклюзивная детская мебель


    Интернет магазин товаров для детей


    Фотообои на заказ




    Фотокниги и печать фотографий


    Более 550 сортов настоящего чая. Выбери свой!


    Туристическое страхование - 240*400


    Наш хостинг - Beget