Наверх
Квашеная капуста рецепт быстрого приготовления

Быстрая квашеная капуста — пошаговый рецепт с фото!

Наступила пора солить, квасить, мариновать капусту. И для вас у нас простой рецепт, как быстро приготовить вкусную капусту! Такая домашняя квашеная капуста будет изюминкой вашего стола!

Нам понадобится кочан капусты средней величины( ~ 3 кг), 4 средние морковки, 1 стакан уксуса, 1 стакан подсолнечного масла, 0,5 стакана сахарного песка, 2 столовых ложки соли, 5-6 зубчиков чеснока( можно больше или меньше, на ваш вкус).

Шинкуем капусту, на крупной тёрке трём морковь, чеснок нарезаем дольками.Для красоты можно добавить красный болгарский перец, нарезанный кусочками.



Всё перемешиваем в кастрюле, добавив соль. Хорошо ( сильными мужскими руками) мнём капусту до появления сока.

Доводим до кипения заправку из уксуса, сахарного песка, подсолнечного масла и выливаем в посуду с капустой.

Кладём на капусту гнёт — у меня это камень, положенный на перевёрнутую тарелку,но это может быть банка с водой или что-то тяжёленькое.

Через 6 часов можно раскладывать по банкам и приступать к дегустации, но я обычно оставляю до утра — ведь утро вечера мудренее. Капуста квашеная быстрого приготовления по этому рецепту получается необыкновенно вкусная. И делать просто.

Хранить капусту надо в холодильнике, но, думаю, долго она там не задержится.Приглашайте друзей и ешьте на здоровье. Квашеная капуста быстрого приготовления готова! Приятного аппетита!

Ася Денисова - кулинар-волшебник!

Ася Денисова — кулинар-волшебник!


Автор пошагового рецепта с фото очень вкусной квашеной капусты — Ася Денисова, также для вас ее рецепт мега вкусных маринованных кабачков в банках вот тут. Асю можно найти вконтакте, и на Ярмарке Мастеров — по этой ссылке вы также сможете посмотреть, какие чудесные игрушки шьет Ася, и, возможно, кто-то из этих милых зверушек решит поехать к вам домой) У Аси очень добрые руки и хорошая энергетика) Также можно сделать Асе заказ на авторские игрушки-зверушки в стиле тильд.
 

Рецепт фаршированных фаршем кабачков в духовке

Пошаговый рецепт фаршированных кабачков


Почитать еще:

  • Аджика — рецепт в мультиварке на зиму!
  • Отзыв о доставке морепродуктов на дом в СПБ
  • Меняю стиль… и новые похвастушки с заказов в интернете.
  • Как выбрать детскую кроватку! Советы
  • Ловите — печать фотокниги с вашими фото бесплатно!
  • 10 вещей, которые нас шокировали в Китае
  • Скидки и подарки — забирайте)
  • Как не ходить в магазины. Вообще)
  • Очень простой рецепт пиццы с фото!
  • Фантастика! У французского бренда детской одежды Tape A L’oeil распродажа до 80% !!!
  • Фаршированные кабачки рецепт с фото
  • Как путешествовать дешево и самостоятельно!
  • Путешествия с маленьким ребенком
  • Вышла моя книга «Мишки Тедди и их одежда. 100 полноразмерных выкроек»!
  • Попробовала совместные закупки — что это и зачем) Мой опыт и обзор
  • Татьяна Бедарева

    Оставить комментарий

    Подписаться на новости по RSS


    Мы покупаем билеты тут!


    Детские книги


    Квартиры по всему миру


    Эксклюзивная детская мебель


    Интернет магазин товаров для детей


    Фотообои на заказ




    Фотокниги и печать фотографий


    Более 550 сортов настоящего чая. Выбери свой!


    Туристическое страхование - 240*400


    Наш хостинг - Beget