Татьяна Бедарева
Наверх
Рецепт домашнего печенья с фото

Как приготовить вкусное печенье?

Детская радость - вкусняшки)

Детская радость — вкусняшки)



Пошаговый рецепт печенья:

3 крупных или 4 мелких яйца
200 грамм сахара
ванилин на кончике ножа (по желанию)
200 грамм сливочного масла
Если печенье будет шоколадным — 2 ст л какао
250 грамм муки
1 небольшая чайная ложка разрыхлителя.

Мне также пригодился миксер и формочки рыбки для мультипекаря Редмонд. Но печенье можно выпекать и в духовке при 180 градусах до готовности, раньше в ней пекла) Но в рыбках кончено намного красивее. Если будете печь в духовке — вот практически такой же рецепт вкусного печенья в духовке тут.
 

Рецепт печенья в мультипекаре Редмонд

1. Взбейте яйца до пены.

2. Добавьте 200 грамм сахара, хорошенько взбейте до пены. Добавьте ванилин на кончике ножа.


 

Масло не должно кипеть

Масло не должно кипеть


3. Растопите сливочное масло в микроволновке (или на водяной бане) так, чтобы оно не закипело. Если будут простые печенья — добавьте масло через пару минут в тесто (чтобы чуть подостыло). Если хотите сделать шоколадное печенье своими руками, то добавьте в горячее масло пару больших ложек простого какао-порошка. И размешайте. Затем добавьте в тесто. Я просто отлила немного масла и разделила тесто на 2 порции, но так лучше не делать — если в одной части окажется больше масла — придется добавлять муки. Или сразу делайте 2 порции). Размешайте миксером тесто с маслом.

Амелька смело льет масло с какао в тесто

Амелька смело льет масло с какао в тесто


4. Добавьте муку — в горку муки перед размешиванием добавьте немного разрыхлителя, не более чайной ложки, иначе печенье будет вылезать из формочек пекаря. Если печете в духовке — сможете выложить его ложкой на бумагу для выпечки или же добавляйте муки, пока тесто не станет эластичным, тогда из него можно будет вырезать фигурки формочкой. (как в рецепте печенья под роспись глазурью, на которое я дала ссылку в начале)

Все хорошо размешиваем. Тесто густое, но липкое.

5. При выпечке в мультипекаре сначала заполните форму не до краев — проверьте на первой порции, не сильно ли поднимается тесто.

Глазурь за 5 минут

Глазурь за 5 минут


Смазывать форму ни чем не надо) В мультипекаре пекутся по 6-7 минут. Закладывать в разогретую форму (когда загорелась зеленая лампочка). Украшать глазурью уже остывшее печенье.

Остывшие фигурки при желании можно украсить глазурью из белка и сахарной пудры. Подробнее рецепт глазури и как украшать тут: Самый простой рецепт пряничного домика с фото пошагово

Рыбки получаются такие:

Кому понравились рыбки печенье в мультипекаре — то вот ссылка на него на официальном сайте. Там же найдутся и панельки рыбки)

С глазурью печеньки получились такие:

Вкусное домашнее печенье своими руками готово)

Другие рецепты для мультипекаря Redmond ищите в рубрике О вкусном!

рецепт теста для пряничного домика, как сделать пряничный домик своими руками, отзыв о мультипекаре редмонд

Пряничный домик своими руками


Еще интересно:

  • Полезные конфеты из сухофруктов своими руками рецепт с фото
  • Кто с нами в Китай в марте? Программа!
  • Отзыв о доставке фермерских продуктов в Петербурге. Солнечная горка
  • Фруктовые песочные корзиночки рецепт с фото
  • Самый простой рецепт пряничного домика с фото пошагово
  • Отзыв о магазине чая и кофе 101tea.ru
  • Очень простой рецепт пиццы с фото!
  • Как выбрать детскую кроватку! Советы и отзыв
  • 10 полезных ссылок для самостоятельного путешествия!
  • Лежу и худею) Как похудеть без спорта и диет, мой опыт!
  • Отзыв о компании по уборке квартир в Петербурге. Мой опыт
  • Отзыв о мультикухне Редмонд с фото
  • Обзор наших обновок и отзыв о детской одежде Tape A L’oeil. И скидки до 50%!!!
  • Как путешествовать дешево и самостоятельно!
  • 14 новых скидок-промокодов-ссылок на все, что можно, чтобы у вас все было и ничего за это не было)
  • Как не ходить в магазины. Вообще)
  • Мега видео — Суперсемейка может все! Даже собрать кроватку с детьми)
  • Делаю детскую своими руками )))
  • Вышла моя книга «Мишки Тедди и их одежда. 100 полноразмерных выкроек»!
  • Как купить авиабилет самостоятельно — пошаговая инструкция в картинках!
  • Путешествия с маленькими детьми
  • Татьяна Бедарева

    Комментарии:

    Оставить комментарий

    Подписаться на новости по RSS


    Мы покупаем билеты тут!


    Квартиры по всему миру


    Эксклюзивная детская мебель


    Интернет магазин товаров для детей


    Фотообои на заказ



    Фотокниги и печать фотографий


    Детская одежда из Франции


    TODES Аллы Духовой. Занятия для детей


    Туристическое страхование - 240*400


    Наш хостинг - Beget