Наверх
Рецепт лимонного крема с фото — очень вкусного!

Если вы хотите приготовить не сладкий крем, предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления лимонного крема для торта — получается фантастически вкусно! А главное — приготовить масляный лимонный крем очень просто и быстро! Этот рецепт я придумала, когда поняла, что приторные крема мне немножко поднадоели. (Хотя, наверняка, так делаю не одна я, тем более, рецепт совсем простой!) Это лимонный крем без яиц!

Торт за 5 минут с лимонным кремом

Торт за 5 минут с лимонным кремом

Будет вкусно!

Будет вкусно!


Для приготовления крема с лимоном вам понадобится:
1 лимон
1 банка (500 грамм) сметаны не менее 20%
140 грамм сахарной пудры
300 грамм хорошего сливочного масла. (Не менее 82%)
 

Пошаговый рецепт лимонного крема с фото

Размягчаем масло, добавляем пудру


Как сделать лимонный крем пошаговый мастер-класс:
Достаньте сливочное масло, разрежьте на кусочки, оставьте размягчаться.

Когда станет совсем мягким, добавьте сахарную пудру. Тщательно размешайте вилкой.
 


Пошаговый рецепт лимонного крема с фото

Добавляем сметану


Добавьте сметану, вмешивая ее вилкой небольшими порциями. Насчет сметаны для крема. Пробовала Простоквашино — из нее крем как вода. Из Пискаревской сметаны крем с кислинкой, ее тоже лучше не использовать. Понравилось из какой-то фермерской сметаны, банка которой стоила в два раза дороже остальных. Крем вышел шикарный! Очень густой и вкусный. Крем на этих фото делала из сметаны без названия — с нарисованной девочкой с ромашками, вышло вкусно, но не очень густо. Правда, когда заморозился, крем стал достаточно плотным.
 

Пошаговый рецепт лимонного крема с фото

Срезаем цедру лимона и выдавливаем сок половинки


Вымойте лимон с мылом, обдайте кипятком. Срежьте цедру.

Цедру и сок от половины лимона, выдавленный руками, перемелите блендером. Для не ленивых или тех, у кого блендера нет — можно прямо с лимона натереть на терке.
 


Пошаговый рецепт лимонного крема с фото

Добавляем лимонную кашицу в крем


Добавьте получившуюся кашу в крем, тщательно размешайте, можно пройтись блендером или миксером. Крем желательно перед нанесением на коржи охладить. Тогда он будет ложиться слоем нужной вам толщины.
Вот и все — вкусный сметанно лимонный крем готов!!!!
 

Пошаговый рецепт лимонного крема с фото

Выкладываем на коржи


У меня на фото — накладывала на коржи сразу, т к было некогда ждать)
Совет: как сделать вкусный торт с лимонным кремом? Перед тем, как выкладывать лимонный крем на коржи, сбрызните их соком из оставшейся половинки лимона! Коржи, пропитанные лимонным соком, будут гораздо вкуснее и сочнее!
Торт за 5 минут с лимонным кремом

Торт за 5 минут с лимонным кремом

Татьяна Бедарева

Оставить комментарий

Подписаться на новости по RSS


Мы покупаем билеты тут!


Квартиры по всему миру


Эксклюзивная детская мебель


Интернет магазин товаров для детей


Фотообои на заказ




Фотокниги и печать фотографий


Более 550 сортов настоящего чая. Выбери свой!


Туристическое страхование - 240*400


Наш хостинг - Beget