Очень простой рецепт салата с перепелиными яйцами с фото. Красивый и вкусный!
Вам понадобятся:
Яйца перепелиные штук 10-12
1 маринованный средний огурчик
Половина большого свежего огурца или пара небольших средних
1 перец
1 помидор (у меня без нее, не было)))
150 грамм мягкого соленого сыра (можно мягкую брынзу, фету).
По желанию если в качестве заправки мягкого сыра будет мало, можно добавить майонез.
1. Яйца сварите, остудите и нарежьте колечками как можно тоньше. Миллиметра 4 — не будут ломаться, если получится тоньше, еще лучше. Серединки выложите на дно и края чашки или миски. У меня мисочка под суп — это на 3 порции, если каждому свою порцию и возиться не лень, можно выкладывать в кофейных чашечках.
Остатки от яиц порезать вместе со всеми овощами и перемешать с сыром.
2. Плотно и аккуратно выложите салат на яйца, утрамбуйте ложкой, приготовьте тарелку.
3. Закройте миску тарелкой, переверните, аккуратно тряхните и поднимите миску. Готово!!! Быстрый и вкусный салат из перепелиных яиц и овощей готов!!!!
Вариаций этого салата много, можно также добавлять ветчину, курицу или выкладывать таким образом любой другой салат с яйцами, от оливье до крабового салата.
Тем, кто живет в Питере повезло, можно заказать свежие фермерские продукты, в том числе и яйца с фермы, и для вас еще пока работает скидка 10% на сайте Солнечной Горки по кодовому слову TEDDY, (ввести в поле «Код купона» при оформлении заказа от 1500 рублей)!!!
рецепт теста для пряничного домика, как сделать пряничный домик своими руками, отзыв о мультипекаре редмонд
А еще я использую перепелиные яйца, точнее, их белок, чтобы делать глазурь и украшать печенье и пряничные домики. Вот последние рецепты:
Самый простой рецепт пряничного домика с фото пошагово
Рецепт домашнего печенья с фото
Детская радость — вкусняшки)
Почитать еще:
