Наверх
Рецепт свинины в духовке с шампиньонами и помидорами

Потрясающе вкусная свинина в духовке по этому рецепту — уверена, вы останетесь очень довольны!

Карбонат

Карбонат


Возьмите килограмм свинины, лучше карбонат, у меня было чуть больше килограмма. Конечно, свинину надо брать свежую, не замороженную, а еще лучше парную (я беру фермерскую, заказываю уже давно с фермы «Солнечная горка», смело могу рекомендовать). Советую брать с жирком, он растает в духовке.

Также вам понадобится штуки 3 помидоры, грамм 200 твердого сыра типа Российского, специи по вкусу, банка шампиньонов или полкило свежих (у меня были резаные из банки), майонез или сметана по желанию, несколько долек чеснока. Лук не люблю, можно и с ним.
 

Рецепт свинины в духовке в фольге

1. Помойте мясо, просушите бумажным полотенцем. Разрежьте на куски толщиной примерно полтора сантиметра. Мясо будем отбивать, так что толщина не имеет значения.

2. Тщательно отбейте мясо, используйте для этого пищевую пленку с двух сторон.

Специи

Специи


3. Посолите, поперчите с обеих сторон. Расстелите фольгу — я отрываю довольно большие куски. На фольгу положите кусок мяса, сверху выложите примерно столовую ложку шампиньонов, посыпьте их специями. У меня популярные «Санта Мария». И мелко порезанный чесночок.

4. Далее сверху нарезанные кружочками помидоры в ряд и залейте все это майонезом.

Или сметаной. У меня оба варианта, со сметаной детям и мужу.

6. Заворачиваем кулечки. Закрепок не делаю, фольга держит, только ставлю метки — где со сметаной.

7. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на час. Мясо готовится полностью в собственном соку.

8. Достаем и сразу открываем и посыпаем тертым сыром. Через пару минут сыр расплавится на горячем мясе и сразу можно подавать.

Мясо мягкое, сочное, свинина из духовки по этому рецепту пальчики оближешь! И готовится просто)

Приятного аппетита!

Где что взять:
Самое вкусное мясо и свежие овощи с доставкой на дом в Петербурге можно найти на сайте Солнечной Горки и работает дополнительная скидка 10% по кодовому слову TEDDY, (ввести в поле «Код купона» при оформлении заказа от 1500 рублей)!!!

Специи Санта Мария можно купить в магазинах, ассортимент огромный на сайте компании

А множество других моих рецептов вы найдете в рубрике О вкусном!

Отзыв о доставке правильного питания в СПБ Диеда

Ням-ням)


И еще немного рецептов вкусных блюд и обзоров:
Как запечь мясо в духовке рецепт
Как приготовить стейк рецепт с фото и видео!
Самый простой рецепт толстых вафель для мультипекаря или электровафельницы
Чайник-светильник-игрушка?! Отзыв о чайнике redmond SkyKettle G200S
Рецепт драников в мультипекаре Редмонд
Где купить сухофрукты и свежие фермерские продукты в Петербурге?
Рецепт салата с перепелиными яйцами
Отзыв о доставке правильного питания Диеда в СПБ
Рецепт домашнего печенья с фото
Лежу и худею) Как похудеть без спорта и диет, мой опыт!
Отзыв о магазине чая и кофе 101tea.ru
Отзыв о мультикухне Редмонд с фото

Татьяна Бедарева

Оставить комментарий

Подписаться на новости по RSS


Мы покупаем билеты тут!


Квартиры по всему миру


Эксклюзивная детская мебель


Интернет магазин товаров для детей


Фотообои на заказ




Фотокниги и печать фотографий


Более 550 сортов настоящего чая. Выбери свой!


Туристическое страхование - 240*400


Наш хостинг - Beget