Наверх
Рыбные котлеты рецепт с фото

Что сделать из рыбы Муксун — рецепт приготовления детских котлет!
(Другая рыба также подходит)

Муксун

Муксун


Вам понадобится рыба около килограмма (если филе — то грамм 500-600)
1 яйцо
3 куска белой сухой булки (можно предварительно вынуть из упаковки и оставить на пару-тройку часов подсыхать)
щепотка соли
пару ложек муки.

Если дети едят — то можно добавить луковицу.
 


Как сделать рыбный фарш

Как сделать рыбный фарш

Как приготовить рыбные котлеты для детей

Очищаем рыбу. У меня замороженный муксун (это идеальный вариант) ее лучше всего чистить слегка не размороженной, тогда легко и шкура, и филе от костей отойдет. Готова и хвост отправляются на суп)

Филе мелко рубим ножом. Мясорубка не нужна.

Если дети едят лук — мелко режем луковицу и добавляем в фарш. Мои котлеты без лука.

Добавляем яйцо, крошим булку, все это тщательно перемешиваем ложкой.
 


Лепим котлетки

Лепим котлетки


Затем лепим котлетки и обваливаем их в муке. Можно поджарить сразу до румяной корочки на сковороде, можно заморозить и доставать по мере надобности, а еще рыбные котлеты отлично готовятся в духовке на бумаге для выпечки, до хрустящей корочки сверху — полезно и без масла)

Подавать с овощами или рисом, сделать красивое детское блюдо за 5 минут помогут обычные металлические формочки для печенья, которыми можно вырезать звездочки-сердечки и т п)

Рецепт ряпушки с фото в духовке пошагово

Рыбка


Рыбу могу посоветовать брать хорошую, не в супермаркетах. То, что там продается, детям давать не стоит) Пользуюсь доставкой рыбы домой от компании «Русская рыба» (крупнейший поставщик северных рыб из Якутии в СПБ, привозят хоть одну рыбку, но выгоднее заказывать с запасом, чтобы доставка была бесплатной. Для моих читателей по промокоду Teddy cкидки 5% на всю якутскую рыбу (включая копчения), омуль, сиг, муксун, ряпушка, чир, осетр, нельма!)) Когда размораживается, в отличии от магазинной — ВООБЩЕ нет с нее воды!!! Совсем!!! Получается очень выгодно, в магазинной половина на воду уходит при разморозке, а не замороженную (якобы свежую) в супермаркетах брать не рекомендую) Берите хорошую! Приятного аппетита)

 


Запеченная груша с домашним мороженным

Запеченная груша с мороженным


Почитать еще вкусного и интересного!:

  • Запеченная груша рецепт с фото
  • Ряпушка! Рецепт с фото в духовке пошагово
  • Вафли без масла и муки — хлебцы рецепт с фото!
  • Отзыв о книгах «Великие сооружения» и «Великие изобретения» для детей
  • Рецепт сыра с фото в домашних условиях
  • Поймала 7 отличных скидок в разных магазинах, делюсь!
  • Отзыв о детских книгах «Хильда», «Кумон», «Древние чудовища России»
  • Глазированный творожный сырок рецепт с фото
  • Отзыв о мультикухне Редмонд с фото
  • Как сделать массу для лепки своими руками рецепт
  •  


    рецепт вафель для электровафельницы, рецепты для мультипекаря редмонд

    Вафли — хлебцы без масла и муки

  • Выплаты при рождении ребенка 2017 в СПБ! Размер и как получить
  • Отзыв о доставке фруктов в СПБ Лавка Edoque
  • Как приготовить стейк рецепт с фото и видео!
  • Тестирую утюг redmond SkyIron C250S — отзыв
  • Отзыв о пылесосе REDMOND RV-308
  • Самый простой рецепт толстых вафель для мультипекаря или электровафельницы
  • Рецепт драников в мультипекаре Редмонд
  • Где купить сухофрукты и свежие фермерские продукты в Петербурге?
  • Лежу и худею) Как похудеть без спорта и диет, мой опыт!

  • Оставить комментарий

    Подписаться на новости по RSS


    Мы покупаем билеты тут!


    Детские книги


    Квартиры по всему миру


    Эксклюзивная детская мебель


    Интернет магазин товаров для детей


    Фотообои на заказ




    Фотокниги и печать фотографий


    Более 550 сортов настоящего чая. Выбери свой!


    Туристическое страхование - 240*400


    Наш хостинг - Beget