Наверх
Тарталетки с начинкой рецепт с фото пошагово

Расскажу вам идеальный рецепт песочного теста для тарталеток с начинкой и как сделать тарталетки с рыбой пошагово! Очень вкусные)))

Рецепт песочного теста для тарталеток:

Это очень простой рецепт песочного теста и главное — оно просто идеально! Эластичное и не крошится ни при выпекании, ни после!

Все, что нужно для тарталеток с рыбой) Песочные корзиночки своими руками

Все, что нужно для тарталеток с рыбой) Песочные корзиночки своими руками


Для приготовления песочного теста вам понадобится:
1 желток
100 грамм сливочного масла
2 столовых ложки сметаны 20% (60 грамм)
275 грамм муки
Щепотка соли.

Для начинки в тарталетки:
Малосольная рыба грамм 200
Творожный сыр любой мягкий. У меня был сразу с огурцами и зеленью. Если у вас просто мягкий творожный сыр, порубите туда укроп, зелень по вкусу, можно потереть маринованный огурчик.

Рыба может быть любая. Я брала муксун слабой соли, очень нежная рыбка (Я пользуюсь доставкой рыбы домой от компании «Русская рыба» (крупнейший поставщик северных рыб из Якутии в СПБ, привозят хоть одну рыбку, но выгоднее заказывать с запасом, чтобы доставка была бесплатной. Рыба очень хорошая и всегда отличного качества! Для моих читателей у компании «Русская Рыба» по промокоду Teddy cкидки 5% на всю якутскую рыбу (включая копчения), омуль, сиг, муксун, ряпушка, чир, осетр, нельма!))
 


Масло+соль+сметана

Масло+соль+сметана


Как сделать песочное тесто:
Масло комнатной температуры тщательно перемешать со сметаной. Добавить щепотку соли. Добавить желток и перемешать до однородной массы. Высыпать муку, замешать тесто. Когда пойдут комочки, домешать руками.
 

Тесто готово)

Тесто готово)


Поставить в холодильник на полчаса. Если оставили слишком на долго или сделали песочное тесто с запасом — ничего страшного, оно быстро отходит при комнатной температуре.
 

Распределяем песочное тесто в корзиночки руками

Распределяем песочное тесто в корзиночки руками


Затем распределить по бумажным корзиночкам. Лучше всего раскатать тесто скалкой (упаковкой пищевой пленки, чтоб не липло) и вырезать кружочки маленьким стаканчиком. Затем поместить по корзиночкам. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и печь до золотистого цвета. У меня пеклось минут 40, обязательно следите по цвету, время вашей выпечки зависит от толщины теста и духовки, могут и за 5 минут испечься, у меня были толстые тарталетки.
 

Малосольная рыба+сливочный сыр

Малосольная рыба+сливочный сыр


Делаем рыбную закуску из малосольной рыбы:
Смешайте мелко нарезанное филе из малосольной рыбы с упаковкой творожного сыра. При необходимости добавьте зелень и огурчик. Положите в корзиночки и оставьте в холодильнике. Можно украсить зеленью. Рыбная закуска в тарталетках готова!

 


Рецепт сыра с фото в домашних условиях. Сыр с зеленью, пошаговый рецепт

Рецепт сыра с фото в домашних условиях. Сыр с зеленью, пошаговый рецепт


И еще интересного:

  • Ряпушка! Рецепт с фото в духовке пошагово
  • Вафли без масла и муки — хлебцы рецепт с фото!
  • Отзыв о книгах «Великие сооружения» и «Великие изобретения» для детей
  • Рецепт сыра с фото в домашних условиях
  • Поймала 7 отличных скидок в разных магазинах, делюсь!
  • Отзыв о детских книгах «Хильда», «Кумон», «Древние чудовища России»
  • Глазированный творожный сырок рецепт с фото
  • Отзыв о мультикухне Редмонд с фото
  • Как сделать массу для лепки своими руками рецепт
  •  


    рецепт вафель для электровафельницы, рецепты для мультипекаря редмонд

    Вафли — хлебцы без масла и муки

  • Выплаты при рождении ребенка 2017 в СПБ! Размер и как получить
  • Отзыв о доставке фруктов в СПБ Лавка Edoque
  • Как приготовить стейк рецепт с фото и видео!
  • Тестирую утюг redmond SkyIron C250S — отзыв
  • Отзыв о пылесосе REDMOND RV-308
  • Самый простой рецепт толстых вафель для мультипекаря или электровафельницы
  • Рецепт драников в мультипекаре Редмонд
  • Где купить сухофрукты и свежие фермерские продукты в Петербурге?
  • Лежу и худею) Как похудеть без спорта и диет, мой опыт!

  • Оставить комментарий

    Подписаться на новости по RSS


    Мы покупаем билеты тут!


    Скидка 50% на творческие книги


    Квартиры по всему миру


    Эксклюзивная детская мебель


    Интернет магазин товаров для детей


    Фотообои на заказ




    Фотокниги и печать фотографий


    Более 550 сортов настоящего чая. Выбери свой!


    Туристическое страхование - 240*400


    Наш хостинг - Beget