Вот такая красота вас ждет! И пошаговый рецепт зраз с яйцом тоже)
Хотите удивить оригинальной подачей мясного блюда? Сделайте удивительно нежные и сочные… мясные зразы с перепелиными яйцами!!! Такое блюдо точно не забудут! А еще оно сделано в духовке в собственном соку и не вредное, без масла и жарки! И все соки внутри)
Зразы в домашних условиях рецепт:
Рецепт зразы мясные с яйцом
-1 кг мяса или мясного фарша. Можно использовать как говядину, так и свинину.
-1 яйцо
-1 большая луковица
-долька чеснока
-по вкусу соль, перец или/и приправы для мяса
Сыр на фото — по желанию можно посыпать тертым сыром зразы, когда вынете их из духовки, сыр расплавится сверху и станет еще вкуснее)
Перепелиный яйца в зразы
-Для начинки упаковка перепелиных яиц (обычно 20). Можно сделать и с обычными, но тогда их стоит мелко порубить или закатывать внутрь четвертинку. Иначе зраза у вас выйдет по размеру как тортик)
-бумажные формочки для кексиков — маффинов.
Получится штук 15 маффинов.
Как сделать мясные зразы с яйцом в духовке пошагово:
Перемалываем мясо в фарш. Последним я кидаю в мясорубку лук (половину) и чеснок. Вторую половину лука мелко режу.
Смешиваю фарш, яйцо, лук и приправы. Тщательно вымешиваю.
Делаю лепешки из фарша на ладони. Оборачиваю вареные перепелиные яйца, каждое в свой шарик и помещаю в формочки.
Далее ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20. Мясные зразы в духовке готовятся в собственном соку! Вкуснотища получается необыкновенная! Готовьте на здоровье, это самый простой рецепт зраз !!!
Подсказки в помощь:
Домик в мультипекаре)))
Почитать еще вкусного и интересного!:
И дети в восторге)
