Моя старая мясорубка перегорела, просто расплавившись внутри, и я выбрала новую, главным критерием которой стало наличие системы защиты от перегрева. И в мясорубке Redmond RMG-1212 такая защита есть)
Что понравилось:
Мясо перемалывает просто мгновенно! Очень мощная (2000 вт), скорость не реальная, не успевала кусочки подкладывать! По характеристикам — перемалывает до 1,6 кг мяса в минуту, но я не знаю, как надо кидать мясо, чтобы успеть))))
Часть деталей)
Удобная, ножки прорезиненные, есть лоток из нержавеющий стали для мяса, очень простое управление. В комплекте три диска для приготовления разных видов фарша, пробовала пока только средний, и две насадки для приготовления домашних колбасок, очень хочу сделать). Есть функция реверс. Толкатель для мяса используется также для для хранения насадок.
Написано, что с невысоким уровнем шума — бесшумной точно ее не назову, шумит, но явно тише, чем моя старая.
Понравилось, что в продаже были и черные, и белые, мне по цвету лучше белая. Стальные мыть хуже, на них отпечатки сразу остаются видны. И вообще дизайн отличный — есть ручка для переноски, это супер удобно. И даже провод белый! У техники частенько — белый корпус и черный провод, который портит вид, а тут все ок.
Недостатков не нашла никаких, даже гарантия 2 года (покупала как обычно на официальном сайте Редмонд — в Мультиварке.про ). Надеюсь, мясорубка Редмонд будет служить долго! Старой дешевой мясорубки и на год не хватило. Надо было сразу брать хорошую)
Заодно поделюсь самым простым рецептом котлеток для детей от моей мамы, так как котлетки были первыми из этой мясорубки.
Простой рецепт котлет:
Перемалываем
Кило хорошего мяса перемалываем с четвертью батона (лучше сухого). Можно добавить и перемолоть 1 большую луковицу, дольку чеснока и 1 сырую картофелину.
Замешиваем
В фарш добавить 1 сырое яйцо, посолить, поперчить по вкусу. Тщательно перемешать и «отбить» (побросать в миску). Все)
Жарим)
Сформировать котлетки, можно по желанию обвалять в панировочных сухарях или муке и жарить на подсолнечном масле до готовности.
Едим)))))
Морковный пирог из мультикухни)
Почитать еще:
