Пошаговый рецепт шоколадных маффинов с черникой
Шоколадные маффины своими руками
Пошаговый рецепт шоколадных кексов с черникой. Можно сделать просто шоколадные маффины или с любыми ягодами — я просто чищу морозилку от прошлогодних запасов).
Самый простой рецепт маффинов:
сахар+яйца
3-4 яйца, сладкое (сахзам, сироп, половина стакана сахара — кто что ест) хорошо взбить до пены.
Масло+какао
150 грамм сливочного масла растопить и смешать со столовой ложкой какао порошка.
Взбили
Добавить, взбить.
Мука+разрыхлитель
Кружку муки размешать с неполной ч.л разрыхлителя, добавить, замешать.
Тесто
Тесто получается как очень густая сметана.
Ягоды
Добавить ягоды (по желанию, от половины до целого стакана, можно прямо заморожеными).
Бумажные формочки для кексиков
Разложили по формочкам
Шоколадные маффины готовы!
Выпекать при 160-170 градусах в зависимости от размера изделия (маленькие вообще быстро пекутся, минут 20). Можно в бумажных формочках или в силиконовых, либо испечь по этому рецепту маффинов большой кекс. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Быстро, просто, вкусно) Шоколадные маффины с ягодами своими руками готовы!
Читайте больше о вкусном в рубрике Рецепты! Подписывайтесь и будете получать анонсы новых статей на почту — никакой рекламы)
Рецепт мягких вафель с шоколадом для электровафельницы
Почитать еще интересного:
Детектив Пьер, виммельбух и стикербук
