Рецепт печеночного торта!
Это будет самый вкусный торт из печени, который вы когда-либо ели! А главное, он полезный и без возни с выпечкой блинов из печенки! Делается сразу целиком в форме! Пышный, нежнейший, вкуснейший!
Для приготовления печеночного торта вам понадобится:
(на большой торт)
1 кг печени (у меня была говяжья печенка)
3 свежих яйца
луковица
стакан вареного риса
соль
сметана (3 ст ложки)
мука вс (5 ст ложек)
1 чл разрыхлителя для теста
сливочное масло 100 грамм + смазать форму.
Как приготовить торт из печени рецепт пошагово:
1. Промываем печень, снимаем пленку. Режем на кусочки, отправляем в блендер, перемалываем. У меня в блендере кило перемололось за два раза. Последним перемалываем очищенную луковицу.
2. Добавляем три яйца, соль, все перемешиваем миксером.
3. Добавляем 100 грамм размягченного сливочного масла, перемешиваем.
4. 5 большущих столовых ложек муки с горкой+в нее 1 чл разрыхлителя. Замешиваем миксером.
5. Добавляем вареный рис, 2-3 ст ложки сметаны, замешиваем миксером.
Смазываем форму маслом, выливаем тесто, ставим в разогретую до 170 градусов духовку.
У меня стояло примерно час 10 — час 20.
Вкуснейший нежный пирог из говяжьей печени готов! И это очень простой рецепт печеночного торта в духовке без отдельной жарки и т п, полностью полезный)
Осталось украсить яйцами по желанию и сметаной (на фото именно она) и можно подавать! Вкусный как горячий, так и холодный!
Порадую москвичей!!! И в Москве можно использовать мою скидку 15% на сайте sunny-hill.msk.ru
Почитать еще: