Вкуснейший шашлык!
Мой любимый рецепт маринада для шашлыка из свинины! Смело рекомендую, шашлык получается нежный-нежный, даже если куски нарезаны очень крупно!
Делается элементарно!
Для приготовления вкусного шашлыка из свинины вам понадобится:
— кг свинины (шея)
— три луковицы
— приправы
— уксус по желанию
— банка сметаны 450 гр
Приправы для шашлыка
Свинину помыть, просушить, порезать крупными кусками.
Поперчить посолить либо добавить приправы для шашлыка.
Рисовый уксус
По желанию столовую ложку уксуса. Мясо будет нежнее.
Сметана
Прокладываем слоями лук и мясо. Лук режем крупными кольцами, затем его нацепите на шампур.
Заливаем сметаной. Оставляем на ночь!
Шашлык из свинины по этому рецепту будет пальчики оближешь!
Будущий шашлык)))
Где что взять!
1. Хорошее мясо. Я беру только фермерские продукты. И мясо, и птицу, и сухофрукты и т п. От себя могу посоветовать доставку с ферм Солнечная Горка В Петербурге, т к пользуюсь ею уже года полтора. (Вот их магазин, по кодовому слову TEDDY, (ввести в поле «Код купона» при оформлении заказа от 1500 рублей) скидка 10%!) Там и на шашлыки отличное мясо, и для любых блюд, и курица, индейка, да все супер вкусное с свежее всегда! Индейка только оттуда)
приправы
2. Приправы: специи, соусы, уксус. Хотя можно с любыми готовить, но лучше проверенные и качественные, без глутамата натрия и т п, в почти любом гипермаркете типа Окея есть, к примеру, специи от Санта Марии. Мне нравятся!
Все мои рецепты из фермерских продуктов собраны тут а просто рецепты можно найти в рубрике Рецепты!
Почитать еще:
Готово!
Вафли в мультипекаре Редмонд
