Рецепт тарта — песочное тесто без сахара:

• Яйцо 2 шт.
• Масло сливочное — 100 г
• Сметана — 2 столовые ложки с горкой
• Кто любит сладкое тесто — Фит-парад 5-6 грамм
• Разрыхлитель – 3 г
• Мука — 400 г (полторы кружки)

Начинка для тарта:
— творог 250 г +яйцо +мед по вкусу и ягоды
Либо:
— пачка творожной массы (Пискаревская 250 г ) с яйцом +ягоды.

Как испечь песочный пирог с начинкой:

Яйца с маслом

Сначала делаем песочное тесто:
1. Взбейте яйца. По желанию добавьте подсластитель (или 5-6 грамм фитпарада, или 2 столовых ложки сахара).

2. Растопите в микроволновке 100 гр. сливочного масла, вылейте, размешайте.

Добавляем в песочное тесто сметану

3. Добавьте сметану 2 больших столовых ложки. Замешайте.

Добавляем муку

4. Добавьте муку с замешанным в нее разрыхлителем. Вымесите тесто.

Тесто готово

В идеале поместить в холодильник на полчаса. Я пеку сразу.

Как испечь тарт:

Печь песочное тесто лучше в силиконе

Разомните руками тесто по форме. Лучше взять силиконовую, смазать маслом. Чтобы тесто не поднялось в духовке, положите сверху бумагу для выпечки, насыпьте в нее фасоль для тяжести.

Поместите в духовку при 200 гр на 10 мин. Затем выньте, уберите бумагу с фасолью, допеките еще минут 10-15 до золотистой корочки.

Творожная масса+яйцо

Затем достаньте, размешайте творог с медом (или творожную массу) с яйцом, выложите на тарт.

Либо творог с медом и яйцом

Кто любит творожную начинку, может взять творожной массы в два раза больше.

Делаем сердечко

Чтобы сделать сердечко, я положила формочку для печенья, аккуратно насыпала ягод, убрала формочку,

Какой красивый тарт с ягодами получается!

запекла в духовке еще минут 15.

Ягодный тарт готов! Это очень простой рецепт пирога из песочного теста, пробуйте!!!

Все мои рецепты из фермерских продуктов собраны тут а просто рецепты можно найти в рубрике Рецепты!

Простой рецепт батончиков мюсли из орехов и сухофруктов

Батончики своими руками

Яйца, творог и творожную массу, а также ягоды можно заказать домой у доставки фермерских продуктовСолнечная Горка В Петербурге и Москве, пользуюсь этой доставкой уже очень и очень давно. (Вот их магазин в СПБ! По кодовому слову TEDDY, (ввести в поле «Код купона» при оформлении заказа от 1500 рублей) скидка 15%!) В Москве можно использовать мою скидку 15% на сайте sunny-hill.msk.ru

Почитать еще: