Очень простой рецепт хрустящих вафель с фото!
Подойдет как для обычной вафельницы, так и для мультипекаря Редмонд, в котором я их и готовила.
Для домашних вафель вам нужно:
200 грамм масла
2 больших или 3 маленьких яйца
2 стакана муки без горки
2\3 стакана сахарного песка
Ванилин на кончике ножа по желанию.
Простой рецепт вафель для электровафельницы:
1. Взбейте яйца до белой пены. Затем взбейте их с сахаром. Лучше взбивать миксером.
2. Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане, следите, чтобы оно не закипело. Подождите секунд 20 и вылейте его, помешивая, к яйцам с сахаром. Перемешайте. Если вы хотите сделать шоколадные вафли в домашних условиях, просто добавьте в растопленное масло сначала какао (самое простое), размешайте, затем добавьте в тесто.
3. Добавьте муку. Второй стакан постепенно, тесто не должно быть слишком густым, скорее как очень густая сметана. Возможно муки в ваше тесто для вафель понадобится немного меньше. По желанию можно добавить ванилин, лучше ваниль.
4. Хорошо перемешиваем миксером, тесто будет выглядеть вот так.
5. Кладем по маленькой ложечке в мультипекарь и выпекаем до готовности — у меня это сначала 7 минут, потом когда хорошо прогреется по 5 минут. Если хотите закручивать вафли в трубочки, то сильно не румяньте.
6. Домашние вафли своими руками готовы!
Осталось украсить и подать!
Отдельно рецепты для мультипекаря Редмонд у меня собраны по тегу Мультипекарь рецепты
На мультипекарь Редмонд сейчас скидка 50%!!! Только смотрите, чтобы были с нужными панелями) Всем советую докупать панели рыбки и панель для тонких вафель, если выбрали без них. Доставка домой к примеру в Петербурге и Москве бесплатна при заказе от 3000 руб, а пекарь может стоить от 1990 руб, так что стоит сразу докупить пару панелей, чтобы не платить лишние 190 руб))) Скидки до 50% на мультипекарь тут на официальном сайте Редмонд!
Почитать еще вкусного и интересного!:

Сделали, очень вкусно! Но в трубочку не сворачивается, ломаются…
так это надо сразу делать горячими)