Это не просто рецепт для мультипекаря Редмонд, это бомба!!!
Вы любите выпечку, но хотели похудеть? Вам нравится чем-то похрустеть за чаем, а всякие отруби не лезут в горло? А может вы молодая мама и начали толстеть, потому что приходится доедать за детьми? Вы хотите, чтобы дети с удовольствием если здоровую полезную пищу, а не сладости? В конце концов, вы давно мечтали найти рецепт вафель без масла, сахара и муки? Ну у вас же есть я))) И мои рецепты) Надеюсь, что мультипекарь Редмонд у вас уже тоже есть. А если нет, то обязательно появится, как без него?))) ( Мультипекарь Редмонд со скидкой на официальном сайте)
Рецепт вафель без масла, муки и сахара ?
Или Полезные хлебцы своими руками.
Уникальный рецепт, по вкусу и виду это вафли, причем вкусов может быть огромное разнообразие на ваш выбор, по пользе — хлебцы для похудания! И наши домашние хлебцы будут соленые или сладкие по вашему желанию!
Все, что вам понадобится, для приготовления хлебцев своими руками:
1. 2 яйца
2. 150-160 грамм детского питания (пюре)
3. Любые отруби 150 грамм.
Если очень захочется сделать для детей или сластен послаще, можно добавить (в сладком варианте) столовую ложку фруктового сахара.
Мамы могут использовать остатки детских пюре. Остальные могут купить любое в магазине, обычно оно без сахара и соли. У меня на фото вафли из пюре с черносливом, потому темного цвета. Чернослив хорош тем, что с ним вафли можно использовать и как десерт, и для закусок, к примеру свернуть трубочкой и когда застынут заполнить начинкой (обезжиренный творог с зеленью, овощи с соусом и т д и т п).
А так можно делать вафли своими руками и с фруктовыми пюрешками или с мясными! Вариантов тьма.
Как сделать вафли без муки и масла своими руками:
Ну очень просто!
Включите мультипекарь, поставьте панели для тонких вафель. Пусть греется.
1. Взбейте яйца. При желании добавьте немного посластителя.
2. Добавьте пюре, взбейте.
3. Всыпьте отруби, взбейте!
Выливайте на панели по столовой ложечке, немного, по центру. Если выпекать примерно 4 минуты, то легко закручиваются в трубочки, если минут по 5, то будут хрустящими.
Полезные вафли — хлебцы в домашних условиях готовы)
И еще интересного: