простой рецепт для мультипекаря Редмонд — рецепт драников
Вы можете поверить, что это… картофельные драники!!! Да) Почти как обычные, только вкуснее — потому что они тоньше, т к сделаны в мультипекаре Редмонд, и с обалденно вкусной начинкой!
Между тем, это очень простой рецепт для мультипекаря Редмонд — тут очень мало ингредиентов!
Все, что вам понадобится:
Рецепт драников)
Рецепт драников в мультипекаре:
2 крупных картофелины
3 столовых ложки с горкой муки
1 яйцо
щепотка соли.
Рецепт начинки для драников:
150-200 грамм мяса (лучше курицы, филе, а у меня великолепное филе индейки!)
1 небольшой огурец
Листья салата
1-3 дольки чеснока
по желанию кунжутные семечки и соевый соус, приправы для мяся или птицы. Можно обойтись без этого, но с ними вкуснее)
Ложка подсолнечного масла
Остальное можно добавить по наличию — примеру, у меня оказались перепелиные яйца, можно добавить помидоры черри, зелень.
Как сделать картофельные драники — вафли в мультипекаре:
Тесто для драников
Трем картошку на крупной терке
Добавляем яйцо, щепотку соли, 3 ложки муки с горой, вымешиваем, за 5 минут тесто для картофельных драников готово!!!
Мультипекарь редмонд и драники)
Печем в мультипекаре Редмонд на панелях Тонкие вафли буквально по 5 минут. Главное — равномерно распределять по панелям одной толщины ложкой и не делать очень толсто.
почти трубочки из драников)))
Закатываю сразу — у меня вот такие металлические трубочки, даже не помню, откуда, кажется покупала в гипермаркете как раз для закрутки вафель. С ними проще, чем прижимать вилкой)
И еще штук 6 слопали дети)))
Если вафли ломаются ничего страшного, пусть трескаются, это не помешает)
В перерывах, пока вафли по 5 минут пекутся, делаем начинку.
Если есть — ставим варить яйца.
Чеснок и кунжутные семечки
Индейку я достаю из морозилки, отрезаю ножиком тонюсенькие кусочки и режу их соломкой. Секрет в том, что мягкое свежее мясо так не нарежешь.
Второй секрет — я жарю в воке! На максимальном огне, это быстро и гораздо вкуснее, чем на простой сковородке. Хотя и на ней можно)
Как сделать:
Разогреваем ложку масла. Кидаем в нее мелко порезанный чеснок и кунжутные семечки (можно столовую ложку).
Индейка и специи
Нарезаем мясо, добавляем, чеснок как раз успел за минуту поджариться. Добавляем соль и специи. Обжариваем периодически помешивая.
Соевый соус по желанию
По желанию можно добавить соевый соус. Я очень люблю)
Вкуснейшая индейка в воке)
Буквально минут 7 на самом большом огне (попробуйте, чтобы убедиться в готовности)
Начинаем
В трубочки кладем листья салата, порезанный огурчик, яйцо, ложкой выкладываем индейку и наслаждаемся вкусом!!!
Что где взять!!! Рекомендую!
Вок
1. Самый классныйВОК! Путем долгих поисков я нашла шикарный вок в Нева Металл Посуде. Он очень вместительный, прям можно огромными порциями готовить, но сам весьма компактен, с учётом высоких бортиков его удобно хранить на обычной кухне. У меня из серии «Природные минералы» из литого алюминия. Кстати, плита у меня керамическая и совпали на ура, да ещё ее и в посудомоечной машине мыть можно! ВОК и другую литую посуду можно посмотреть на сайте Нева Металл Посуда
А купить можно в самых разных магазинах и гипермаркетах типа Лента и т п.
Заказ фермерских продуктов на дом в СПБ
2. Хорошие продукты. Я покупаю только фермерские продукты. И мясо, и птицу, и яйца… Могу посоветовать доставку с ферм Солнечная Горка в Петербурге, т к пользуюсь ею уже год или полтора. (Вот их магазин, а по кодовому слову TEDDY, (ввести в поле «Код купона» при оформлении заказа от 1500 рублей) скидка 10%!) Индейка, яйцо, перепелиные яйца все оттуда) Кстати, там прекрасное мясо на шашлыки)
3. Соевый соус и приправы традиционно использую от Санта Марии, они продаются в Океях и т п)
Панели для домиков
4. И конечно мультипекарь Редмонд, на него сейчас скидка до 50%!!! Только смотрите, чтобы были с нужными панелями) Всем советую докупать панели рыбки и панель для тонких вафель, если выбрали без них. И конечно помните, что доставка домой к примеру в Петербурге и Москве бесплатна при заказе от 3000 руб, а пекарь может стоить от 1990 руб, так что стоит сразу докупить пару панелей, чтобы не платить лишние 190 руб))) Скидки до 50% на мультипекарь тут на официальном сайте Редмонд!
Амелька)
Почитать еще интересного:
Вафли в мультипекаре Редмонд
