Рецепт шарлотки с яблоками и клюквой пошагово с фото
Очень простой рецепт шарлотки в духовке, которую можно делать с любыми фруктами и ягодами. У меня в морозилке нашлись замороженные яблоки и клюква — им и посвящается)
Для приготовления шарлотки своими руками вам потребуется:
2 яйца
Стакан сахара
100 грамм сливочного масла
Стакан муки
Чайная ложка разрыхлителя
По желанию щепотка ванилина
Для начинки пара тройка яблок, половина стакана или 2/3 клюквы.
Как приготовить вкусную шарлотку?
Легко, справится даже ребенок) Пошаговый рецепт шарлотки для вас:
1. Взбейте 2 яйца.
2. Добавьте стакан сахара и также взбейте. На это этапе детям можно помочь и лучше миксером.
3. Растопите сливочное масло (проще в микроволновке, следите, чтобы не закипело), через минуту, как чуть остынет, влейте к тесту и тщательно перемешайте. По желанию добавьте ванилин.
4. Всыпьте муку и в нее разрыхлитель ( у меня ложка с горкой). Тщательно перемешиваем. Тесто получается довольно жидкое, как сметана.
5. Добавьте начинку и размешайте ложкой. Если начинка замороженая, как у меня, размораживать перед этим не обязательно, но важно равномерно распределить-размешать ее по тесту.
6. Форму можно взять любую, силикон смазывать не надо, остальные — сливочным маслом. Выпекаем около часа в духовке при 160 градусах, если по корочке кажется, что не допеклась — проверьте спичкой и допеките еще немного. В плоской форме хватает и 40 минут, в высокой час 10.
Готово! Приятного аппетита)
ПС: классическая шарлотка делается без сливочного масла, но так гораздо вкуснее и нежнее — шарлотка получается рассыпчатая, нежная, просто тает во рту! Убедитесь)))
А множество других моих рецептов вы найдете в рубрике О вкусном!
И еще немного рецептов вкусных блюд и обзоров:
Как запечь мясо в духовке рецепт
Как приготовить стейк рецепт с фото и видео!
Самый простой рецепт толстых вафель для мультипекаря или электровафельницы
Чайник-светильник-игрушка?! Отзыв о чайнике redmond SkyKettle G200S
Рецепт драников в мультипекаре Редмонд
Где купить сухофрукты и свежие фермерские продукты в Петербурге?
Рецепт салата с перепелиными яйцами
Отзыв о доставке правильного питания Диеда в СПБ
Рецепт домашнего печенья с фото
Лежу и худею) Как похудеть без спорта и диет, мой опыт!
Отзыв о магазине чая и кофе 101tea.ru
Отзыв о мультикухне Редмонд с фото
