Рецепт песочного теста пошагово простой и рецепт пирога из песочного теста +видео
Делать очень просто (дети справились).
Для приготовления песочного теста и гнезда вам понадобится (Это на большое гнездо, можно сократить пополам):
Для приготовления песочного теста
2 яйца
400-420 гр муки
140 сл масла
1 ст л какао
Сахарная пудра 200 гр.
1 ст л мёда
корица, имбирь по желанию и вкусу.
Для пирога в виде гнезда обязательна мясорубка. И желательно шоколадные яйца внутрь или же купить мороженое и положить белые или крем-брюле шарики).
В кухонную машинку можно складывать все сразу
Как приготовить песочное тесто:
Сливочное масло размягчить, муку просеять, добавить в нее какао.
Если замешиваете руками — растереть пудру с маслом, затем яйца, мед и муку.
Если в кухонной машинке — то кидайте все сразу, она сама всё за вас сделает. У меня недавно появилась и я в полном восторге — делает идеальное тесто)Хлебопечка с песочным или быстрым тестом не справляется, а эта лучше меня делает))) Крема и т п еще не пробовала, всё впереди) Брала как обычно в Редмонде — там еще остались такие — https://teddy-love.com/u/55 это страница сразу на все акции и скидки Редмонд до -70%, доставка по РФ.) Кстати, при покупки такой машинки вам подарят еще мультипекарь))) Он идет в подарок при покупках от 5000 руб, и доставят прямо домой при заказе онлайн бесплатно).
Готовое тесто охладить в холодильнике 30 минут.
Дно для пирога из песочного теста
Кусочек сделать дном на противне или форме, смазанной маслом. Остальное пропустите через мясорубку. Лучше через советскую, тесто тяжелое. У меня мясорубка тоже Редмонд — выдержала).
Осталось только уложить в виде гнезда (дно желательно не толстое) и запечь при 200 градусах в разогретой духовке до румяной корочки (от 7 до 15 минут, смотрите по цвету). Сильно не надо, должно остаться рассыпчатым как печенье потом.
Внутрь ПОСЛЕ запекания кладем яйца или шарики мороженого вместо яиц и дети при счастье). Можно полить сверху шоколадным или иным соусом).
Готовим пирог из песочного теста)
Больше фото в моем инстаграм bedareva_life или в моем Вконтакте
Ссылка на официальный сайт, где скидки на технику Редмонд до 70% .
А все продукты вам доставят через 90 минут прямо домой без наценки из гипермаркетов Лента, Метро, Вкусвилл и т п всего за 99 руб по коду TEDDY при заказе по этой ссылке!
Рецепт мягких вафель с шоколадом для электровафельницы
Почитать еще интересного:
Детектив Пьер, виммельбух и стикербук
